Rum Dictador 20 Anni

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Rum Dictador 20 Anni

Descrizione

Questo Rum 20 Anni si presenta sin dai primi istanti come un prodotto dai profumi e dalle sensazioni al palato complesse, molto interessanti da analizzare in sede di degustazione. Non potrebbe essere diversamente, considerando il lungo affinamento che la Dictador – distilleria colombiana fondata nel 1913 – sceglie per questo Rum, ben 20 anni in legno utilizzando il Metodo Solera, arco di tempo che contribuisce a donare le tipiche note tostate e speziate riscontrabili al naso. Un’etichetta che coinvolge il palato con un sorso elegante, dove struttura e bevibilità riescono a unirsi con un’armonia davvero speciale.

Il Rum 20 Anni viene realizzato dalla distilleria Dictador partendo dal succo vergine della canna da zucchero, pianta selezionata con attenzione per garantirne la massima qualità. Il processo di lavorazione ha inizio dalla fermentazione del succo, che viene poi distillato sia con un alambicco di rame che con una colonna distillatrice in acciaio che opera con il metodo continuo. Al termine del processo produttivo il Rum viene fatto invecchiare utilizzando il Metodo Solera per 20 anni, periodo in cui il distillato accresce il proprio profilo di profumi e sapori. Al termine della maturazione si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.





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